2008-03-01から1ヶ月間の記事一覧

  酒のつまみ 2 ― 春巻きの皮で作るサモーサっぽいもの ―

今日はこいつで一杯。 ― 春巻きの皮で作るサモーサっぽいもの ― サモーサ。 俺が思うにインドで最もとっつきやすい食べ物である。 列車が途中駅で停まると 「サモッセ〜サモッセ〜サモッセモッセモッセ〜・・・」 とサモサ売りが乗り込んでくるし 町の食堂 …

 第8章 The Battle Of New Delhi 2  

チョビ髭の旅行代理店での一件で慣れていたせいだろうか 話を聞くだけなら問題ないだろうということで 我々はその怪しい旅行代理店のガラス扉を押し開けた。 店内は暗く狭く いかにもいかがわしい雰囲気を醸し出している。 店の奥には木製のカウンターがあり…

  酒のつまみ 1 ― 牡蠣(広島産)ときのこのバター炒め ―

今日はこいつで一杯。 ― 牡蠣(広島産)ときのこのバター炒め ― 記念すべき第1回はこれ。 牡蠣である。 漁船をパクッたり 銛で魚を獲ったり 全裸でバイクを乗り回したりと 広島人のエネルギーの80パーセントは この牡蠣から摂取される。 海のミルクと呼ば…

  第7章 The Battle Of New Delhi  

ネルシャツ、ネルシャツ、タンクトップ、Tシャツ、ポロシャツ・・・ ぐるりと見回せば 計5人のインド人に囲まれている俺とM上。 特にタンクトップの男は 趣味『ケンカ』と言わんばかりにごつい。 マリファナのおかげで すっかり上機嫌な彼らは 口々に「5…