インド旅行記第５部の続きを書こうと思って 写真見てたら懐かしくなってＵＰ。 ニューデリーの宿の屋上から。 インドの屋上の風景は楽しい。 色鮮やかな衣服が風になびいてたり おっちゃんが凧あげてたり 子供の遊び場になってたり。 北インドのターリー（定…

アジア、飯、その２。 南インドの朝食３種。 手前から左回りに ウプマ。 小麦粉を炒り煮にしたもの。 あっさりしていて卯の花に近い食感。 ヴァダ。 豆粉の生地をあげたもの。 ドーナツのような食感。 香ばしくてうまい。 イドリー。 米粉の蒸しパン。 酸味…