アジア、飯、その２。 南インドの朝食３種。 手前から左回りに ウプマ。 小麦粉を炒り煮にしたもの。 あっさりしていて卯の花に近い食感。 ヴァダ。 豆粉の生地をあげたもの。 ドーナツのような食感。 香ばしくてうまい。 イドリー。 米粉の蒸しパン。 酸味…