キュウリこそ至高

やっとこさ
夏が来た。

１年待ちわびた。

四季のうち
もっともキュウリがうまい季節。

水分がほとんどだとか
栄養が全くないだとか
ひどい言われかたをするキュウリ。

だがそれがいい。
夏！
水分が必要。
しかもキュウリには身体を冷やす効果がある。

かち割ったキュウリをニンニク、ごま油、醤油で酒のつまみにするも良し。
近所の蕎麦屋の前で売っている
キュウリの浅漬けを棒に刺したのをかじりながら
炎天下の町をぶらつくのも良し。

そのなかで、最高にうまいのは
インドのあのやたらぶっとい
冬瓜のようなキュウリ。

マンゴーの粉末を使った
チャックマサラを振りかけるのが
なお良し。

タイのも近い。
あのキュウリはどこで手に入るのだろう。