2007-02-22から1日間の記事一覧

  【 朝食を豊かに 5 】 ―煮込み海苔―

ほかほかのご飯に「ごはんですよ」、あれはうまい。 朝食の定番である。 今日はアレに似たものを。 まずは小さい鍋を用意。 チャイ用鍋ぐらいが適当だ。 焼き海苔を細かく千切って鍋へ。 鍋の中の海苔が浸るぐらいの 日本酒もしくはみりんと水を鍋に入れる。…