■材料 ・木綿豆腐 ・メンマ ・ネギ ・白だし ・醤油 ・すだち 先日、やたらとたくさんすだちが手に入ったので さんまが手に入るまでのつなぎとして つまみを作ってみた。ネギ(適量)を細かく刻む。 メンマ(適量)をざっくり刻む。 豆腐にそれらをのっける…
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